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jeu. 18 juil.
|Graines De Gouts
Atelier spécial Poisson
Lors de cet atelier, Jean-Marc, professeur de cuisine, vous apprendra à lever les filets des différents types de poissons, à préparer un gravlax, un tartare, un fumet de poisson. Vous réaliserez également une cuisson, un accompagnement et une sauce.
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