Cercle à tarte perforé

Cercle à tarte rond perforé – inox 2 cm – De Buyer 
 
Développé en partenariat avec Valrhona, ce cercle à tarte rond en inox micro-perforé est l’outil préféré des chefs pour obtenir une cuisson parfaitement homogène et un rendu professionnel. Les perforations favorisent la circulation de l’air pour une pâte croustillante, bien dorée, sans humidité. Sans fond ni rebord, il permet un démoulage facile et une finition nette. Conçu en inox de qualité professionnelle, il est robuste, durable, et compatible lave-vaisselle, four et congélateur.
 
Caractéristiques:
Idéal pour tartes, tartelettes, quiches fines ou créations modernes.
Disponible en plusieurs tailles : Ø 20 / Ø 24 cm – Hauteur : 2 cm
Fabriqué en France – Qualité pâtisserie pro