Cercle à tarte perforé carre 20 cm

Cercle à tarte carré perforé – inox 2 cm – De Buyer 
 
Ce cercle à tarte carré et perforé a été conçu en collaboration avec Valrhona pour garantir une cuisson précise et uniforme de toutes vos tartes et pâtisseries modernes.
 
Les micro-perforations permettent une excellente circulation de la chaleur, assurant un fond de tarte croustillant et bien doré, même sans pré-cuisson à blanc. Sa forme carrée offre une alternative élégante au traditionnel cercle rond, parfaite pour des présentations contemporaines.
 
Fabriqué en inox de haute qualité, il est robuste, indéformable et compatible four, congélateur et lave-vaisselle.
 
Caractéristiques:
Disponible : 20 x 20 cm – Hauteur : 2 cm
Fabriqué en France
Finition professionnelle
Idéal pour pâtisserie ou traiteur